Senin, 15 Maret 2010

BOLU KUKUS SAYUR


Bolu kukus yang berbahan sayur ini pasti sangat bergizi untuk dikonsumsi terutama untuk anak-anak yang suka sekali mengemil.

Bahan:

5 kuning telur
4 putih telur
150 gr gula pasir
300 gr tepung terigu
1 sdt soda kue
100 ml air bayam (dari 25 gr bayam, blender dengan 100 ml air)
100 ml air wortel (dari 100 gr wortel, blender dengan 100 ml air)
50 gr keju cheddar, parut

Cara membuat:
Buat kue: kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian ditambahkan air bayam, dan bagian lain ditambahkan air wortel, aduk rata.
Sendokkan adonan hijau bayam ke loyang muffin yang telah diolesi margarin, hingga ½ tinggi cetakan. Kukus 5 menit.
Taburi keju parut, tutup dengan adonan wortel. Kukus 15 menit. Angkat lalu hidangkan.



1 komentar:

  1. Hmmmm tabloid Nova di http://default.tabloidnova.com/article.php?name=/bolu-kukus-sayur&channel=sedap/makanan/resep_hari_ini&print=1 copy paste dari blog bunda dan ananda yg ini, atau bunda dan ananda yg copy paste dari website Nova itu ya...???
    jadi bingung karena di Nova gak ada keterangan copy paste dari sini, trus di blog bunda dan ananda juga gak ada keterangan copy paste darimana, padahal itu penting sebagai salah satu netiket lho bun.
    maaf kalau tidak berkenan.

    BalasHapus